Мусака от макарони

От 0 коментара0/5

Рецепта за Мусака от макарони. Продукти и начин на приготвяне на Мусака от макарони.

Брой порции: 4

Трудност: 2

Мусака от макарони

Продукти:

  • 70 г масло
  • 350 г смляно месо
  • 2 с. л. доматено пюре;
  • 1/2 глава кромид лук
  • сол на вкус
  • млян черен пипер на вкус
  • 3 с. л. нарязан магданоз
  • 400 г макарони

За заливката:

  • 2 ч. ч. прясно мляко
  • 2 яйца
  • 2 с. л. брашно

За наръсване:

  • 4 с. л. настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

1. В сгорещеното масло се запържват нарязания кромид лук, месото и доматеното пюре. Подправя се със сол, пипер и магданоз.
2. Макароните  се сваряват и се отцеждат. В намаслена тавичка се слага половината от макароните. Върху тях се изсипва задушеното месо и се покрива с останалите макарони.
3. Ястието  се изважда и се залива със сос, приготвен от брашното, млякото, разбитите яйца и сол на вкус. Поръсва се с кашкавала и се връща се във фурната. Пече се до зачервяване. 

Мусака от макарони

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Мусака от макарони".