Коледна торта

От 0 коментара0/5

Рецепта за коледна торта с пухкав крем от маскарпоне, крема сирене и заквасена сметана. "Снежната" украса пък е с филирани бадеми и настърган бял шоколад

Трудност: 2

Коледна торта

Необходими продукти:

за блата:

  • 3 яйца
  • 125гр масло
  • 1 чаена чаша брашно
  • 1 чаена чаша захар
  • 1 суп.лъжица сварено кафе

за крема:

  • 125 гр крема сирене
  • 250 гр маскарпоне
  • 250 гр заквасена сметана
  • 200 гр течна сметана
  • 250 гр пудра захар
  • 30 мл уиски

за украса:

  • филирани бадеми 
  • настърган бял шоколад

Начин на приготвяне:

За блата:

  1. Разбиваме маслото със захарта до пухкава смес.
  2. Добавяме яйцата, след това кафето и брашното.
  3. Печем 30 минути на 180 градуса във форма, покрита с хартия за печене.

За крема

  1. Разбиваме течната сметана до пухкав крем.
  2. Смесваме всичките продукти, като накрая внимтелно с лъжица добавяме разбитата сметана.
  3. Във форма със свалящи се стени поставяме блата.
  4. Отгоре крема.
  5. Слагаме в хладилника за няколко часа.
  6. Изваждаме от формата и украсяваме.

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Коледна торта".