Спаначен сладкиш, пълнен с крем

От 0 коментара0/5

Рецепта за ефектен на вид и много вкусен спаначен сладкиш с яйчен крем.

Трудност: 2

Спаначен сладкиш, пълнен с крем

Продукти:

  • 4 яйца
  • 2 ч.ч. захар + ванилия
  • 200 гр спанак (аз ползвам замразен)
  • 1 ч.ч. олио (аз слагам зехтин)
  • 2 ч.ч. брашно + 1п. бакпулвер

ЗА КРЕМА:

  • 1 литър-прясно мляко
  • 1/4 пак.-масло

1 ч.ч.-захар
3 пълни с.л. -брашно
3 - жълтъка, ванилия

  1. Тези три неща се смесват добре с малко водичка или мляко да стане каша.
  2. 1 литър- прясно мляко завира и се прибавя горната смес при непрекъснато бъркане.
  3. Като е готов крема се слага 1/4 пак.-масло бърка се докато се разтопи.

Начин на приготвяне:

  1. Спанакът пюрирах с олиото в кухненски робот или пасатор.
  2. Яйцата разбих добре със захарта и ванилията.
  3. Към сместа прибавих спаначеното пюре и най-накрая брашното, омесено с бакпулвера.
  4. Изсипах в подходяща тава, която намазах с олио.
  5. Пекох до суха клечка на 190 градуса.
  6. След като изстине, с прибор за чистене на чушки правя дупки на блата.

    Спаначен сладкиш, пълнен с крем
     
  7. Пълня дупките с крема и отгоре го намазах целият с крем. Нароних трохите от остатъка, който изкарах от дупките.

    Спаначен сладкиш, пълнен с крем
     
  8. Целувките пък направих от белтъците останали от крема и декорирах отгоре.

    Спаначен сладкиш, пълнен с крем

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Спаначен сладкиш, пълнен с крем".