Кайсиев тарт с кокос

От 4 коментара0/5

Вижте как да изненадате всички с вкусен тарт с кайсии и кокосови стърготини

Трудност: 2

Кайсиев тарт с кокос

Необходими продукти:

  •  
  • *кайсии пресни - 600 г
  • *конфитюр от кайсии - 150 г
  • *кокосови стърготини - 20 г
  • *пудра захар за поръсване


за маслената кора:

  • *бяло брашно - 200 г
  • *кокосово масло - 100 г
  • *яйце - 1 бр.
  • *захар - 1 с.л.
  • *ванилена захар - 10 г
  • *студена вода - 1-2 с.л.

Начин на приготвяне:

  1. Пригответе кората за тарта като стриете кокосовото масло с брашното до маслени трохи.Може да използвате кухненски робот или да го направите с ръце.Добавете яйцето,захарта,ванилената захар и водата.Омесете бързо тестото на топка и завийте в кухненско фолио.Приберете в хладилник за 30 мин.
  2. Измийте кайсиите и ги разполовете.Отстранете костилките и нарежете парчетата още на половина.
  3. Извадете тестото и оставете за кратко да се отпусне.Сложете го в средата на форма за пай (22 см.)и разстелете равномерно с пръсти по дъното и стените.Посипете кокосовите стърготини и отгоре наредете четвъртинките кайсии със застъпване.Разбийте конфитюра с вилица и намажете отгоре плодовете с него.Използвайте кухненска четка или лъжица.
  4. Печете тарта в загрята фурна на 200 градуса до зачервяване на тестото и омекване на плодовете.

4 коментарaДобави коментар »

veselina-velikova

От veselina-velikova03.01.2018, 16:13 ч.

Страхотни рецепти! Следя ги в сайтове вашите произведения.Красота!Браво!

Виж всички коментари за "Кайсиев тарт с кокос".