Брауни с тъмна бира и малини

0 коментара0/5

Рецепта за Брауни с тъмна бира и малини - рецепта за уникално вкусно брауни - идеалното допълнение към кафето. Изпечете с мен сладкиш, който никой няма да откаже.

Трудност: 2

Брауни с тъмна бира и малини

Продукти:

  • 180 г краве масло
  • 200 г натурален шоколад (70 % какао)
  • 200 г захар
  • 125 г брашно, пресято
  • 40 г какао на прах, пресято
  • 1 ч. л. бакпулвер, пресят
  • 3 яйца
  • 200 мл тъмна бира
  • 200 г малини

Начин на приготвяне:

  1. Фурната се загрява на 180 С.
  2. Огнеупорна тава с размери 30х20 см се застила с хартия за печене.
  3. Кравето масло заедно с шоколада се разтопява на водна баня до еднородност.
  4. Отделно  в купа се разбърква захарта, брашното, какаото и бакпулверът.
  5. С дървена лъжица всичко се бърка и се прибавя шоколадовата смес. Тестото се разбърква с дървената лъжица.
  6. Яйцата се разбиват добре с вилица и се изсипват при тестото. С помощта на миксер тестото се разбърква и се сипва бирата.
  7. Добавят се малините и всичко се разбърква внимателно.
  8. Готовото тесто се изсипва в подготвената форма.
  9. Пече се 25 минути.
  10. Готовото брауни трябва да бъде леко влажно по средата.
  11. Браунито се охлажда във формата, след което се прехвърля върху дъска и се нарязва на квадратчета и се поръсва с какао.

Брауни с тъмна бира и малини

Брауни с тъмна бира и малини

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Брауни с тъмна бира и малини".