Мусака от тиквички и патладжани

От 0 коментара0/5

Вижте как да приготвите традиционната мусака с кайма, но вместо само картофи, да я обогатите с тиквички и патладжани. Чудесна идея за вечеря на цялото семейство

Брой порции: 6-8

Трудност: 1

Мусака от тиквички и патладжани

Необходими продукти :

  • 1 голям патладжан
  • 2 тиквички
  • 1 картоф
  • 0,5 кг. кайма
  • 1 глава лук
  • 1 домат
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 2 яйца
  • сол и черен пипер
  • олио

Начин на приготвяне :

  1. Нарязваме на шайби картофа, патладжана и тиквичката.
  2. Подреждаме ги в тава и ги запичаме на фурна за 30 мин.
  3. В тиган загряваме олио и в него запържваме нарязания лук и каймата. Добавяме сол и черен пипер на вкус.
  4. В дълбока тава започваме да редим запечените зеленчуци. Най-отдолу патладжани, след тях картофи, тиквички, домати и отгоре запържената кайма.
  5. Смесваме кофичка кисело мляко с 2 разбити яйца и заливаме муската отгоре.
  6. Печем около 30 мин. на 180 градуса

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Мусака от тиквички и патладжани".