Пикантни картофи с чесън

0 коментара0/5

Рецепта за Пикантни картофи с чесън. Продукти и начин на приготвяне на Пикантни картофи с чесън.

Брой порции: 5

Трудност: 1

Пикантни картофи с чесън

Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 8 скилидки чесън
  • 2 люти чушки
  • 2 с. л. олио
  • 50 г масло
  • сол на вкус
  • млян черен пипер на вкус
  • 1 щипка индийско орехче
  • 50 мл лимонов сок
  • 1 ч. л. захар

Начин на приготвяне:

1. Картофите се измиват и сваряват в подсолена вода. Чесънът и чушките се нарязват на ситно.

2. Олиото и маслото  се загряват и в тях се запържва чесънът. Добавят обелените и се нарязани на едро картофи и се запържват до златисто, като периодично се разбъркват.

3. Подправят се с солта, пипера, индийското орехче и лимоновия сок. Добавя се захарта, разбърква се за минута и предястието  се сервира.
 

Съвет: Ако не обичате люто, просто премахнете лютите чушки от рецептата.

Пикантни картофи с чесън

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Пикантни картофи с чесън".