Пълнени краставици със сирене

10 коментара0/5

Пикантно предястие със сирене и краставици



Време за приготвяне: 10 мин

за 20 броя




Продукти:

2 краставици
200 г обезсолено овче сирене
100 г масло
магданоз
5 г смлян черен пипер
10 г смлян лют червен пипер

Начин на приготвяне:
  • Краставиците се обелват и разполовяват напречно като цилиндри, след което се издълбават.
  • Приготвя се смес от настъргано сирене, разбито масло, черен пипер, лют червен пипер и ситно нарязан магданоз.
  • С нея се напълват краставиците и се оставят на студено.
  • Преди поднасяне се нарязват на кръгчета с дебелина 2 см, като всяко кръгче се посипва с магданоз.


Вместо лют червен пипер могат да се използват ситно нарязани пресни люти чушки.


10 коментарaДобави коментар »

MaLKoTo_MaRTiNi

От MaLKoTo_MaRTiNi15.12.2010, 16:31 ч.

Аз нарязах краставицата на кръгчета и с шприц направих розички от сместа отгоре

Виж всички коментари за "Пълнени краставици със сирене".