Бонбони тирамису

От 0 коментара0/5

Вижте как да приготвите бонбони тирамису с бишкоти и неустоим аромат на кафе. Рецепта за бонбони тирамису.

Брой порции: 28

Трудност: 2

Бонбони тирамису

Необходими продукти:

За 28 бонбона:

* 18 броя бишкоти
* 120 г крема сирене
* 3 с.л. пудра захар
* 4 с.л. силно еспресо
* 2 с.л. ликьор кафе
* 2 с.л. уиски
* 1 ч.л. какао

За топване на бонбоните:

* 100 г тъмен шоколад с 50% какао
* 40 мл прясно мляко
* 20 г краве масло


За поръсване:

* смлени бишкоти
* люспи нескафе
* какао

рецепта за бонбони тирамису, трюфели

Начин на приготвяне:

  1. Бишкотите се смилат в блендер и се смесват с останалите продукти. Разбърква се сместа с лъжица и се оставя за 1 час в хладилник да стегне.
  2. С ръце се оформят бонбоните. Става изключително лесно. Сместа е стегната и не полепва по ръцете.
  3. Шоколадът се смесва с млякото и маслото и се разтопява на много слаб котлон при непрекъснато разбъркване. Ако сместа ви се струва много гъста, добавете още лъжица, две прясно мляко.
  4. Всяка бонбона се топва в шоколада и се изважда с помощта на вилица. Подреждат се върху поднос или чиния покрити с хартия за печене, поръсват се с какао, кафе или смлени бишкоти и се оставят в хладилник да се охладят.
  5. По желание се преместват в хартиени капсули.
  6. Бонбоните може да се овалят само в какао. Без да се потопяват в шоколад.
  7. Колкото повече престоят в хладилник, толкова по-вкусни стават.

бонбони тирамису, рецепта

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Бонбони тирамису".