Пикантна лютеница

От 0 коментара0/5

Рецепта за лютеница. Как да си направим пикантна лютеница от печени чушки, патладжани, ябълково пюре и др.

Трудност: 2

Пикантна лютеница
Пикантна лютеница

Продукти:

3кг червени чушки
1кг патладжани
2 супени лъжици доматено пюре
500г ябълково пюре
2 големи глави чесън
2-3 люти чушки
30г сол
1 връзка магданоз
1-2 стръка девесил
400мл олио

Начин на приготвяне:

  • Опичате и обелвате чушките и патладжаните.
  • След това ги мелите с чесъна, лютите чушки и девесила.
  • Изсипвате сместа в голяма тава, прибавяте солта, доматеното и ябълковото пюре, олиото и магданозът.
  • Варите до окончателно сгъстяване.
  • Лютеницата я изсипвате в буркани и ги стерилизирате.

Пикантна лютеница

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Пикантна лютеница".