Печени чушки

От 5 коментара0/5

Рецепта за консервиране на червени печени чушки.

Трудност: 2

Печени чушки
Печени чушки

Продукти:

10кг чушки
1 чаша олио
1 чаша оцет
1 чаша захар
1/2 чаша сол
чесън
магданоз
черен пипер

Начин на приготвяне:

  • Чушките се изчистват от семената, изпичат и обелват.
  • Останалите продукти се смесват.
  • Всяка чушка се потапя в сместа и без да се отцежда, се поставя в буркан.
  • Между чушките се поръсват зрънца черен пипер, обелени скилидки чесън, нарязан магданоз.
  • Не се налива вода.
  • Бурканите се затварят с капачки и се стерилизират 8 минути след завиране на водата.

Печени чушки

5 коментарaДобави коментар »

Доби

От Доби15.08.2008, 09:45 ч.

Благодаря наистина не съм правила досега а е най-лесно Дано не съм за късняла и да улуча сорта-капия или върхари се подбират Извинения за пунктуацията нещо не се получава

Виж всички коментари за "Печени чушки".