Печен джолан с гарнитура

От 0 коментара0/5

Рецепта за Печен джолан с гарнитура. Продукти и начин на приготвяне на Печен джолан с гарнитура.

Трудност: 2

Печен джолан с гарнитура

Продукти:

  • 1 свински джолан
  • 3 дафинови листа
  • 3 зърна бахар
  • 5 зърна черен пипер
  • сол
  • червен пипер

Гарнитура:

  • 1 ч ч кафяв ориз
  • 100 г броколи
  • 3 кисели краставички
  • 100 г сладка царевица
  • сол
  • зехтин
  • лимон

Начин на приготвяне:

Джоланът се поставя в дълбока тенджера и се залива с чаша вода. Добавят се зърна бахар и черен пипер.  Вари се до полуготовност и се изважда в тава. Намазва се с олио,сол и червен пипер.

Печем на 200 С за 1 час и 30 минути до златиста коричка.

За гарнитурата се сварява кафявият ориз, пет минути преди да е готов се прибавят розички броколи.

Отцеждат се и в купа се смесва с царевица и нарязани кисели краставички.

Овкусяваме със сол, зехтин и лимонов сок.

Сервираме порция от месото с гарнитура и кръгчета лимон.

Печен джолан с гарнитура

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Печен джолан с гарнитура".