Рецепти


Книги

FITNESS АНАТОМИЯ
FITNESS АНАТОМИЯ

Валентинки
Валентинки

Rozali.com » Рецепти » Основни ястия » Ястия със свинско

Свинско филе със синьо сирене и маслини

Комбинацията от синьо сирене и маслини е невероятна.

7762.jpg


За 2 порции

Продукти:
  • 600 г  свинско филе
  • 1 глава кромид
  • 200 г маслини без костилките
  • 130 г синьо сирене
  • 1/2 малка кофичка заквасена сметана
  •  30 г масло
  • 2  с. л. олио
  • 75мл бяло вино
  • черен пипер
Начин на приготвяне:
  1. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото и маслото до златисто, подправя се с черен пипер.
  2. Прибавя се месото, залива се с вода и ястието се захлупва с капак и се оставя да къкри на умерен котлон за половин час.
  3. Когато месото се свари, се изважда с решетеста лъжица. На негово място се поставят маслините и намачканото с вилица синьо сирене. Добавя се сметаната и се разбърква.
  4. Оставя се още 5-10 минути на тих огън.
  5. Месото се поднася, нарязано на филийки и полято със соса.




Коментари: 4

Виж всички коментари за "Свинско филе със синьо сирене и маслини".

Добави коментар.

Още в рубрика "Ястия със свинско"

Новини


Реклама