Пъстърва във фолио

12 коментара0/5

Продукти:

4 изчистени пъстърви
1 суп. лъжица олио
2 глави лук
1 връзка копър
1 лимон
1 суп. лъжица лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
  • Измийте със студена вода пъстървите. Подсушете ги отвън и отвътре.
  • Напръскайте ги с лимоновия сок и леко ги посолете.
  • Намажете 4 листа алуминиево фолио с олиото.
  • Измийте копъра и го изтръскайте от водата. Нарежете го на едро. Обелете лука, нарежете го на дребно и го разбъркайте с копъра.
  • Напълнете пъстървите със сместа и ги затворете.
  • Сложете рибите върху парчетата фолио.
  • Съединете краищата на фолиото и ги завийте на плътни пакети.
  • Печете на скарата по 15 мин. от всяка страна.
  • Сложете пъстървите в чиниите и ги украсете с резенчета лимон.

11.04.2005/rozali.com

12 коментарaДобави коментар »

az_sam

От az_sam14.10.2009, 17:06 ч.

Ммммм много вкуно е така, аз слагам кашкавалче и шунка в коремчето и става супер:)

Виж всички коментари за "Пъстърва във фолио".