Пъстърва във фолио
• 12 коментара • 0/5
Продукти:
4 изчистени пъстърви
1 суп. лъжица олио
2 глави лук
1 връзка копър
1 лимон
1 суп. лъжица лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
11.04.2005/rozali.com
4 изчистени пъстърви
1 суп. лъжица олио
2 глави лук
1 връзка копър
1 лимон
1 суп. лъжица лимонов сок
солНачин на приготвяне:
- Измийте със студена вода пъстървите. Подсушете ги отвън и отвътре.
- Напръскайте ги с лимоновия сок и леко ги посолете.
- Намажете 4 листа алуминиево фолио с олиото.
- Измийте копъра и го изтръскайте от водата. Нарежете го на едро. Обелете лука, нарежете го на дребно и го разбъркайте с копъра.
- Напълнете пъстървите със сместа и ги затворете.
- Сложете рибите върху парчетата фолио.
- Съединете краищата на фолиото и ги завийте на плътни пакети.
- Печете на скарата по 15 мин. от всяка страна.
- Сложете пъстървите в чиниите и ги украсете с резенчета лимон.
11.04.2005/rozali.com
