Риба с масло

0 коментара0/5

2 порции

Продукти:

360 г риба
2 супени лъжици масло
1 морков
парче от керевиз
черен пипер
дафинов лист
сол
4 картофа
магданоз

Начин на приготвяне:
  • Почистената и добре измита риба се поставя в бульон от вода, оцет и сол, в който предварително са сварени моркова и керевиза.
  • Ври се 15-20 минути.
  • След увирането й рибата се отстранява от огъня заедно с бульона.
  • Оставя се така да доуври, след което се изважда от бульона.
  • Поднася със сварени картофи, на които се дава правилна форма.
  • Рибата заедно с картофите се залива с топено масло.
  • Отгоре се поръсва с магданоз и сол.
  • Поднася се топла.
  • За да се обогати гарнитурата, се поднасят пържени триъгълници хляб и пюре от спанак.
  • Няма коментариДобави коментар »

    Няма добавени коментари към тази статия

    Добави коментар за "Риба с масло".