Панирана риба

1 коментар0/5

2 порции

Продукти:

360г риба
40г топено масло
2лъжица супена галета
1 лъжица брашно
1 яйце
200г картофи
120г кисели краставички
сол

Начин на приготвяне:
  • Почистената и обезкостена риба се посолява един час преди панирането, защото рибата мъчно се осолява.
  • В отделни съдове се приготвят брашно, яйцe и галета.
  • Рибата се панира най-напред в брашно, после в яйце, галета и пак в яйце.
  • Пържи се в гореща мазнина.

  • Поднася се топла с пържени картофи или кисели краставички.
  • 1 коментарДобави коментар »

    Zoii

    От Zoii13.12.2007, 16:52 ч.

    Не разбрах каква е ролята на топеното сирене

    Виж всички коментари за "Панирана риба".