Рецепти

Книги

Ванга, нейните събратя и измамникът

Рибни палачинки

5 порции

Продукти:

250г рибно филе

1 глава лук

1 морков

4 яйца

130г брашно

400мл прясно мляко

75г краве масло

1 лимон

5 стерилизирани краставички

черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Сварявате рибното филе в подсолена вода заедно с предварително задушените лук и морков.
От яйцата, брашното и млякото приготвяте рядко палачинково тесто, към което прибавяте нарязаната риба, черен пипер и сол на вкус.
От сместа изпържвате палачинки, които поднасяте с резенчета от краставичките и лимона.

Коментари: 0

Все още няма коментари за "Рибни палачинки".