Пъстърва на фурна

1 коментар0/5

Пъстърва на фурна - много лесна за изпълнение рецепта за никулденската трапеза.


Пъстърва на фурна


за 4 порции

Продукти:
  • 4 пъстърви
  • 2 лимона
  • сух или пресен босилек
  • 1 с. л. горчица
  • 100 г масло
  • сол
  • черен пипер
Начин на приготвяне:

Почистената риба се посолява обилно и се оставя 2-3 часа в хладилник, да поеме   солта.

Измива се, пълни се  и поръсва с босилек и нарязан на филийки лимон.

Залива се с размитата в 1 чаена чаша вода горчица, поръсва се с черен пипер и нарязаното на парченца масло и се пече в умерена фурна около 40 минути.

05.12.2010/lili77
Изпрати своята рецепта!
(В края на всеки месец, пет от публикуваните рецепти, чрез жребий ще получат книга)


1 коментарДобави коментар »

златка иванова

От златка иванова20.02.2011, 01:24 ч.

много вкусна риба става и без гор4ица

Виж всички коментари за "Пъстърва на фурна".