Риба във фолио на скара

7 коментара0/5

Риба във фолио на скара от  QUIRSY. Не забравяйте да изстудите бирата или виното.


за 4 порции

Риба във фолио на скара

Продукти:

  • 4 пъстърви/или каквато друга по-едра риба имате, става и с филета/
  • 1 лимон
  • зехтин или олио - количеството е според това колко е мазна рибата
  • 1 чаена чаша бяло вино
  • девисил, мащерка, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:

Почистените риби се осоляват и всяка се слага отделно в предварително намаслено фолио/алуминиево/.

Фолиото го правите във формата на лодка, за да не изтекат виното и зехтина, нареждате тънки резенчета лимон в коремчето на рибата/ или върху филето/.

Слагате от подправките според вашия семеен вкус, затваряте фолиото и го оставяте върху скарата за 10-20 мин. /времето е според вида на  рибата, която сте ползвали/.  През това време ще свършите нещо друго. Не забравяйте да изстудите бирата/виното/.

Да ви е сладко!

13.06.2010/QUIRSY
Изпрати своята рецепта!
(В края на всеки месец, пет от публикуваните рецепти, чрез жребий ще получат книга)

7 коментарaДобави коментар »

Dora

От Dora30.06.2010, 19:55 ч.

А БЯЛА РИБА ФИЛЕ НА СКАРА

Виж всички коментари за "Риба във фолио на скара".