Основни ястия
Rozali.com » Рецепти » Основни ястия » Ястия с риба
Скумрия с ориз на фурна
Скумрия с ориз на фурна от Rossitca.
Продукти:
- 2 средно големи скумрии
- 1 голяма глава лук
- 1 ч.ч. ориз
- 4 ч.ч. вода
- олио,сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Рибите се почистват и нарязват всяка на по 4-5 пръстена.
Лукът се нарязва на ситно, запържва се в олио, добавят се подправките и ориза, добавя се 1 чаша от водата.
Оставя се малко да поври, след което се прехвърля в тава,добавя се останалата вода, върху ориза се разпределят парчетата риба, опитва се за подправки и се доувкусява,ако е нужно. Запича се във фурната до готовност на ориза.
Любима рецепта в моето семейство, надявам се да ви хареса!!!
12.01.2010/Rossitca
Изпрати своята рецепта
(В края на всеки месец, пет от публикуваните рецепти, чрез жребий ще получат книга)
