Мусака от пилешко месо

Продукти:

2 броя пилешки бутчета

2 глави лук

200 гр кашкавал

олио

доматен сок

200 гр гъби

50 грама бира

Начин на приготвяне:

Запарваме лука с гъбите, след което добавяме осоленото и нарязано на парчета пилешко месо.
Задушаваме 5 мин.с малко водичка и когато тя изври слагаме 2 настъргани домата да се запържат в сместа.прибавяме подправки по желание чубрица; черен пипер;половин зеленчуков бульон.
Върху цялата смес изсипваме 50 грама бира и запичаме на 220 градуса, когато водната част на ястието изври, настъргваме кашкавала и запичаме само на горен реотан.
Приятен апетит!

06.10.2005/radoslav dandenov

Коментари: 8

Виж всички коментари за "Мусака от пилешко месо".

Още в рубрика "Ястия с пиле"