Рецепти

Книги

Валентинки

Пиле със зеленчуци на фурна

Пиле със зеленчуци на фурна
Продукти:

1 пиле около 1-1.5 кг

замразени зеленчуци /моркови, грах, зелен боб, царевица, чушки/

сол

червен пипер

черен пипер

2 кубчета пилешки бульон

3-4 с.л.олио или масло

Начин на приготвяне:

Пилето измиваме добре и нарязваме на порции, леко посоляваме.
Вземаме един плик от фолио, поръсваме вътрешността му с малко брашно, поставяме на дъното предварително разбърканите замразени зеленчуци, от горе нареждаме пилето, поръсваме с натрошените кубчета пилешки бульон, черния и червен пипер, олиото.
Сипваме в плика 1 к.ч. топла вода и го затваряме.
Така приготвеният плик поставяме в тавичка, сипваме в нея 1ч.ч. топла вода. Пликът се надупчва на няколко места с игла и се поставя във фурната.
Пече се в умерена фурна около 1.5 часа.

2003-01-30/Гинка Александрова

Коментари: 0

Все още няма коментари за "Пиле със зеленчуци на фурна".