Пиле с чесън

От 1 коментар0/5

Пиле с чесън - получава се много крехко и ароматно пиле.

Брой порции: 4

Трудност: 1

Пиле с чесън

Продукти:

  • Едно пиле (желателно на порции)
  • една глава чесън
  • 100-150 мл зехтин
  • 2-3 щипки босилек
  • 3-4 ч.л. горчица
  • сол на вкус или "вълшебен вкус Маги"

Начин на приготвяне:

Чесънът, солта (или "вълшебния вкус") босилека, зехтина и горчицата се пасират или разбиват с кухненски робот, докато се получи хомогенна смес и с получената смес се намазва пилето. Може част от сместа да се сложи и под кожата на пилето, така то става още по-крехко.

В тавата за печене се добавя малко вода и се полива с малко растително масло.

Пече се на около 270 градуса, като се обръща или пожелание се залива със соса, който се образувал по време на печене.

Получава се много крехко и ароматно пиле.

Добър апетит!

Добави описание

13.12.2009/Михаела Трандова

Изпрати своята рецепта
(В края на всеки месец, пет от публикуваните рецепти, чрез жребий ще получат книга) 




 

1 коментарДобави коментар »

    дима

От дима18.12.2009, 11:49 ч.

Стана много вкусно,но една глава чесън е много.Следващия път като правя ще поставя 3-4 скилидки

Виж всички коментари за "Пиле с чесън".