Пиле в палачинка

15 коментара0/5

Пиле в палачинка от Маруся Иванова

Пиле в палачинкаПродукти:

  • 1/2 пиле
  • 250 гр гъби
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • черен пипер
  • 10 палачинки (аз използвам готови)
  • 3 яйца
  • 1 кофичка сметана
  • 100 гр кашкавал
  • сол

Начин на приготвяне:

Пилето се сварява и обезкостява. Нарязва се на парчета. Нарязаните лук, морков и гъби се задушават, овкусяват се със сол и черен пипер и се добавят към пилето.

Върху всяка палачинка се слага от сместа и се завива на "бохча". Бохчите се нареждат в намазнена тавичка и се заливат с яйцата, разбити със сметаната.

Поръсва се с настъргания кашкавал и се запича в загрята фурна за около 20 минути.

Поднася се с прясна салата и бяло вино.

22.11.2009/ Маруся Иванова

 

 

15 коментарaДобави коментар »

:) :) :)

От :) :) :) 30.07.2010, 10:14 ч.

Е такова като теб :):):)

Виж всички коментари за "Пиле в палачинка".