Основни ястия
Rozali.com » Рецепти » Основни ястия » Ястия с пиле
Пиле с броколи
Пиле с броколи - бързо и вкусно !
Продукти:
Начин на приготвяне:
Внимавайте със солта, че синьото сирене и соевият сос са солени!!!
Продукти:- 400 г пилешко филе
- 200 г броколи
- 50 г синьо сирене
- 3 с.л. брашно
- 300-400 мл. прясно мляко
- чер пипер
- 3 суп. лъжици соев сос
- 3 суп. лъжици лимонов сок
- 10 суп. лъжици олио или зехтин
Начин на приготвяне:
- Филето се нарязва на кубчета и се маринова за около един час в соев сос, лимонов сок и олио /по 3 суп. лъжици от всичко/, като се разбърква често.
- В по-голяма тенджера загрявате олио или зехтин, в който добавяте месото. Задушавате около 7-8 минутки, колкото да се смени цвета му.
- След това прибавяте натрошеното синьо сирене и бъркате докато се разтопи, тогава поръсвате брашното, също при непрекъснато бъркане.
- Получилата се гъста смес разреждате постепенно с прясното мляко, докато се получи не много гъст сос. Тогава прибавяте броколите.
- Оставяте да поври 2-3 минутки, поръсвате с чер пипер и е готово за консумация.
Внимавайте със солта, че синьото сирене и соевият сос са солени!!!
