Основни ястия
Rozali.com » Рецепти » Основни ястия » Други
Пиян заек
Пиян заек от Стоянка.
Зайчето се измива хубаво и се поставя в голяма тенджера. Към него се прибавят едро нарязани:
Всичко това се оставя да ври на тих огън докато месото започне да се отделя от костиците.
Гарнира се при сервиране с картофено пюре.
03.02.2010/Стоянка
Изпрати своята рецепта
(В края на всеки месец, пет от публикуваните рецепти, чрез жребий ще получат книга)
Зайчето се измива хубаво и се поставя в голяма тенджера. Към него се прибавят едро нарязани:
- 1глава лук-кромид
- 1 глава лук-чесън
- 1 лъжица сол
- 500мл олио
- 1 пакетче масло
- 1 литър червено вино
Всичко това се оставя да ври на тих огън докато месото започне да се отделя от костиците.
Гарнира се при сервиране с картофено пюре.
03.02.2010/Стоянка
Изпрати своята рецепта
(В края на всеки месец, пет от публикуваните рецепти, чрез жребий ще получат книга)
