Запеканка с тиквички и моркови

От 1 коментар0/5

След празниците е добре да се разтоварим с по леки ястия ,ето моето вкусно и лесно предложение Запеканка от тиквички и моркови

Трудност: 2

Запеканка с тиквички и моркови

Продукти:

  • тиквички 3 бр средни
  • моркови 2-3 бр
  • яйца 3 бр
  • натрошено сирене 150 г
  • галета или брашно равни 2 с л
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • пресен копър
  • пресен магданоз
  • настърган кашкавал 100 г
  • олио 2 с л

Начин на приготвяне:

Тиквичките и морковите се обелват и се рендосват на едро ренде. В купа се разбиват яйцата с вилица, добавя се натрошено сирене и брашно или галета, аз сложих 2 равни с л галета. Разбъркват се добре. Поръсваме настърганите зеленчуци със сол и черен пипер, добавят се и нарязаните пресни подправки, разбърква се и сипваме в тава намазана с олио и поръсена с брашно, аз ползвах тавата от йенско стъкло.

Сипва се купата с разбити яйца, сирене, 2 с л олио и отново се разбърква и заглажда отгоре с лъжица.

Запеканка с тиквички и моркови

Печем в студена фурна 180-200 градуса за 30 минути докато се зачерви и яйцата стегнат.

Изважда се тавата, поръсваме с настърган кашкавал и връщаме във фурната за още 5-6 минути докато се разтопи и леко се зачерви.

Запеканка с тиквички и моркови

Изважда се, леко се охлажда и нарязвам на порции. Поднасяме с домашно овче кисело мляко.

Толкова е вкусно , че ще се влюбите в тази запеканка от първата хапка.

Вкусно е както топло така и студено!

Запеканка с тиквички и моркови

1 коментарДобави коментар »

maria.petrova

От maria.petrova25.04.2017, 18:31 ч.

И това вече го видяхма в gotvash.bg

Виж всички коментари за "Запеканка с тиквички и моркови".