Патати с гъби

От 0 коментара0/5

Постна манджа за Коледа: патати с гъби. Тези сладки картофи са розови като се обелят, и тази гостба наистина сладни, но това е интересното ... Сваряват се по-бързо от обикновените картофи.

Трудност: 1

Патати с гъби

Необходими продукти:

  • 500 гр. сладки картофи(патати);
  • 1 червена чушка;
  • 1 връзка зелен лук;
  • 1 връзка копър ;
  • 2 блокчета пилешки бульон;
  • 2 чаши истински пилешки бульон;
  • 500 гр. гъби;
  • половин кафена чашка олио.

Начин на приготвяне : нарязва се зеления лук надребно, гъбите на шайби, чушката на кръгчета. Сипват се в загрятото олио и се запържват леко , добавят се двете блокчета пилешки бульон и обелените патати нарязани на кубчета.

Налива се горещия пилешки бульон и се вари до готовност, т.е. да омекнат сладките картофи. Накрая се сваля от огъня и се поръсва с копър.

PS: тези сладки картофи са розови като се обелят, и тази гостба наистина сладни, но това е интересното ...

Сваряват се по-бързо от обикновените картофи.

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Патати с гъби".