Рецепти
Rozali.com » Рецепти » Основни ястия » Ястия без месо
"Сладкото зайче"
Едно зайче съгласно да го изядат/2 кг/ напълняло и преяло с пълнеж от:
1 вкусна ябълка за аромат
300г ориз измит с изворна вода
2-3 средни глави кромид лук/откраднати/
1 морков от баба Цоцолана
6-10 гъбки от гората набрани
изсушено грозденце/стафиди/от Гърция купени
кимион
джоджен
сол на вкус
под палтенце от ситната сланинка/назаем от прасето/. - Заспало се слага в студен зимен ден във фурната на 250 градуса /да не настине/ за около 3 часа покрито с фолио и олио.
- Слага се на масата като желан приятел с парченце лимон между зъбките.
После ме покани и виж какво ще стане.... /да не забравиш бялото винце да сложиш!/
/разказано от ваш искрен верен приятел/
11.04.2004/Лазар Червенков
