Основни ястия
Rozali.com » Рецепти » Основни ястия » Ястия без месо
Печени тиквички
Печени тиквички – бърза и вкусна рецепта.
Продукти:
Начин на приготвяне:
Продукти:
- 2 средно големи тиквички
- 100гр брашно
- чесън
- 2 стръка пресен лук
- 3 олио за подмазване на тавичката
- копър, магданоз
- сол
- 80 г майонеза
- 80 г кисело мляко
- 2 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
- Тиквичките се измиват и нарязват на кръгчета (около 5мм дебелина). Посоляват се, разбъркват се и се оставят за 30 мин. да се отцедят от сока, след което се овалват в брашно.
- Оваляните тиквички се подреждат в намазаната с олио тавичка, една до друга.
- Тиквичките се пекат на 180-200 градуса до златисто.
- Приготвяне на соса:
Майонезата, киселото мляко и нарязаните на дребно скилидки чесън се разбъркват добре, овкусява се със сол. - Тиквичките се нареждат в чиния, всяка се залива със соса и поръсва с нарязания копър, лук и магданоз.
