Печени тиквички

Рецепта за Печени тиквички и приготвяне на сос към тях - бърза и вкусна рецепта.

Продукти:

• 2 средно големи тиквички
• 100гр брашно
• чесън
• 2 стръка пресен лук
• 3 олио за подмазване на тавичката  
• копър, магданоз
• сол
• 80 г майонеза
• 80 г кисело мляко
• 2 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Тиквичките се измиват и нарязват на кръгчета (около 5мм дебелина). Посоляват се, разбъркват се и се оставят за 30 мин. да се отцедят от сока, след което се овалват  в брашно.

Оваляните тиквички  се подреждат  в намазаната с олио тавичка,  една до друга.

Тиквичките се пекат на 180-200 градуса до златисто.

Приготвяне на соса:

Майонезата, киселото мляко и нарязаните на дребно скилидки чесън се разбъркват добре, овкусява се със сол.

Тиквичките се нареждат в чиния, всяка се  залива със соса и поръсва  с  нарязания копър, лук и магданоз.