Печени тиквички

От 6 коментара0/5

Рецепта за Печени тиквички и приготвяне на сос към тях - бърза и вкусна рецепта.

Брой порции: 4

Трудност: 1

Печени тиквички

Продукти:

  • 2 средно големи тиквички
  • 100гр брашно
  • чесън
  • 2 стръка пресен лук
  • 3 олио за подмазване на тавичката  
  • копър, магданоз
  • сол
  • 80 г майонеза
  • 80 г кисело мляко
  • 2 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Тиквичките се измиват и нарязват на кръгчета (около 5мм дебелина). Посоляват се, разбъркват се и се оставят за 30 мин. да се отцедят от сока, след което се овалват  в брашно.

Оваляните тиквички  се подреждат  в намазаната с олио тавичка,  една до друга.

Тиквичките се пекат на 180-200 градуса до златисто.

Приготвяне на соса:

Майонезата, киселото мляко и нарязаните на дребно скилидки чесън се разбъркват добре, овкусява се със сол.

Тиквичките се нареждат в чиния, всяка се  залива със соса и поръсва  с  нарязания копър, лук и магданоз.

 

 

6 коментарaДобави коментар »

MaLKoTo_MaRTiNi

От MaLKoTo_MaRTiNi02.07.2010, 20:05 ч.

Много свежо и вкусно.

Виж всички коментари за "Печени тиквички".