Кюфтенца от елда и магданоз

От 0 коментара0/5

Една чудесна рецепта без месо - кюфтенца от елда и магданоз. Продукти и подробни указания за приготвяне на Кюфтенца от елда и магданоз

Трудност: 2

Кюфтенца от елда и магданоз
Кюфтенца от елда и магданоз © Hrisss89

Продукти:

  • 2 ч.ч. елда, сварена с малко сол
  • 3-4 връзки магданоз
  • 2-3 яйца
  • галета или царевично брашно
  • 1 глава ситно нарязан лук / може да се замести със зелен лук/
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чубрица мащерка

Кюфтенца от елда и магданоз

Начин на приготвяне:

  1. Сваряваме 2 ч.ч. елда в подсолена вода.
  2. Сварената елда се смесва със ситно нарязаните връзки магданоз, нарязания на ситно пресен лук, добавят се яйцата и подправките.
  3. Съставките се смесват добре и се пристъпва към оформянето на кюфтенца, които овалваме в галета или царевично брашно и поставяме в уред за готвене на пара или пържим в тиган с предварително нагорещена мазнина.
  4. Кюфтенцата са готови, когато придобият златист цвят
  5. Сервираме кюфтенцата със свежа залата по избор или натурално кисело мляко!
Всичко за Kоледа на едно място!

 

 

 

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Кюфтенца от елда и магданоз".