Торта Пламък

От 0 коментара0/5

Торта Пламък - оригинална и вкусна рецепта, подходяща както за празниците, така и за други поводи.

Трудност: 2

Торта Пламък

За блата:(продукти за 1 блат)

  • 3 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 1/2 ч.ч.брашно
  • ванилия/или какао
  • бакпулвер

За крема:

  • 250 гр. заквасена сметана (или течна за разбиване)
  • 1 пакет краве масло
  • 2 ч.ч. пудра захар
  • 4 жълтъка
  • 4 с.л. сладко какао (детско на гранули)

За пламъците:

  • 4 белтъка
  • 1 ч.ч. захар
  • 5 с.л.захар и 3 с.л. вода за карамела

Добави описание

Начин на приготвяне:

  1. Печем 3 блата и ги сиропирваме.
  2. Смесваме продуктите за крема като ги разбиваме добре до получаване на пухкава маса.
  3. Разбиваме бултъците на твърд сняг,като постепенно прибавяме захарта.
  4. Отделно приготвяме карамел.
  5. При непрекъснота бъркане смесваме карамела с белтъците.
  6. Изсипваме върху сглобената вече торта и с помоща на лъжица изтегляме да оформим пламъци.
  7. Отстрани декорираме с натрошени орехи или захарни пръчици.

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Торта Пламък".