Празнична торта

От 0 коментара0/5

Рецепта за вкусна и красива празнична торта.

Трудност: 2

Празнична торта
Празнична торта

Продукти:

За първия блат:5 яйца,1 ч.ч. захар,1 1/2 ч.ч. брашно,1 бакпулвер

За втория блат:5 яйца,1 ч.ч. захар,1 1/2 ч.ч. брашно,1 бакпулвер,3.с.л. какао.

Първи крем: 500 г. прясно мляко,1 крем Оле на доктор Йоткер без варене шоколад,400 г.течен шоколад

Втори крем: 500 г. прясно мляко,1 крем на доктор Йоткер без варене ванилия,500 г. меко масло,2. ч.ч. пудра захар

Сироп: 2.ч.ч. прясно мляко,3 с.л. какао,1.ч.ч. захар

Приготвяне:

За блата: Яйцата и захарта се разбиват до побеляване,добавят се брашното и бакпулвера и се бърка до еднородна смес.Изсипва се в подходяща тава и се пече до готовност.Готовия блат се разрязва на две.Втория блат се приготвя по същия начин,като се добавя и какао.Също се разрязва на две.

Първи крем: Студеното мляко и крема шоколад се разбиват с миксер до сгъстяване,добавя се течния шоколад и отново се бърка до еднородна смес.

Втори крем: Студеното мляко и крема ванилия се разбиват с миксер до сгъстяване,отделно се разбъркват маслото с пудрата захар и лъжица по лъжица се добавят към крема ванилия.

Сироп:Продуктите за сиропа се оставят да заврат и се снемат от огъня.

Сглобяване: Започва се с кафяв блат,сиропира се,маже се с крема ванилия,бял блар,сиропира се,шоколадов крем,отново кафяв блат,сироп,ванилов крем,бял блат,сироп и отгоре се намазва с останялия шоколадов крем.

Украсява се по желание.

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Празнична торта".