Торта, която събира овациите...


Тортата може да се приготви в четири варианта.

Продукти:

• 1 опаковка блатове за торта(според вкуса могат да бъдат ванилени или какаови,но внимавайте да са пресни)
• 1 литър прясно мляко
• 150 гр. масло
• 1ч.ч. пудра захар
• 2 жълтъка
• 2 опаковки крем на д-р Йоткер без варене (според вкуса-ванилия или шоколад)

Начин на приготовяне:

Крема на д-р Йоткер се приготвя според указанията на опаковката(добре е да бъде по-гъстичък). Пудрата захар и маслото се разбиват с дървена лъжица на маслен крем(кремът е готов, когато маслото поеме всичката захар). Към този крем се добавят жълтъците и се разбърква. Двата крема се смесват.
В плитка голяма чиния се реди тортата.

Блатовете се сиропират с прясно мляко. Най-долния блат може или да не се сиропира, или да му се наръсят само 1-2с.л. мляко. На средния блат се ръсят 3-4 с.л. На най-горния блат-не повече от 5с.л.

Естествено, между блатовете се слага от крема, като горе-долу половината трябва да остане за отгоре и отстрани.

Украсата на тортата е въпрос на въображение. Аз не слагам никаква украса.
Добър апетит!

17.01.2010/Рени

Изпрати своята рецепта
(В края на всеки месец, пет от публикуваните рецепти, чрез жребий ще получат книга)