Домашна торта с лек крем

От 0 коментара0/5

Рецепта за домашна торта с лек крем.

Трудност: 2

Домашна торта с лек крем
Домашна торта с лек крем

За блатовете:

8 яйца разбивам с 23 с.л захар прибавям 23 с.л брашно смесени с 2 бакпулвера и 3 ванилии .

Слагам 2 с.л олио и 50 мл пр.мляко.

Разделям сместа на 3 и към едната част добавих дозичка горещ шоколад.

Опичам първия блат и докато е горещ сиропирам със студен захарен сироп или сок от компот.

За крема:

Сварявам около 900 мл прясно мляко към него след като кипне слагам разбитите предварително 12с.л захар 4 яйца и 8 с.л. брашно.

Добавям ги на много слаб огън и непрекъснато бъркане, колкото повече се бърка толкова по-гъсто става. Когато стигнете желаната гъстота се прибавя 40 гр масло или маргарин и 2 ванилии.

С крема намазвам сиропирания блат и слагам горещия тъмен блат, отново сиропирам и мажа с крем повтарям и с третия блат а украсата е по желание.

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Домашна торта с лек крем".