Бисквитена торта с цитров вкус

От 0 коментара0/5

Рецепта за Бисквитена торта с цитров вкус – продукти и начин на приготвяне.

Трудност: 2

Бисквитена торта с цитров вкус

Продукти:

  • Бисквити с ванилия и какао – 400 г.
  • Крем за торта Долче Маестро с цитров вкус – 1 пакетче
  • Кора на портокал – 1 бр.
  • Сока от портокал- 1 бр.
  • Прясно мляко – 1 л.
  • Захар – 6,7 с.л
  • Вода – 60 мл.

Начин на приготвяне:

Изсипваме 1 л. прясно мляко в тенджерка на котлона. В млякото слагаме захарта и разбъркваме. Отцеждаме сока на 1 портокал.

Сваряваме млякото със сложената вътре захар и сок от портокала. Настъргваме кората на 1 портокал в купичка. То става сладко и захарта се стопява. Портокала дава хубав аромат.

Размиваме съдържаните на пакетчето крем за торта с цитросов вкус.

Изсипваме го в съд с 60 мл. вода и разбъркваме докато се разтвори, стане нещо като кашичка. Постепенно го прибавяме към врящото мляко и разбъркваме до сгъстяване на крема. Намаляваме котлона. Бъркаме непрекъснато.

Дърпаме го от котлона след като стане готов крема. В две йени среден размер нареждаме бисквитите и крема. Първо в едната йена слагаме тънък слой от цитрусовият крем, после ред ванилови бисквити по дължина и ред какаови бисквити до тях пак по дължина. Следва пак ред бисквити от двата цвята- върху ваниловите пак ванилови, върху какаовите пак какаови. Ред крем равномерно върху бисквитите.

Върху крема слагаме от настърганата кора на портокала около половината количество. Следва какаови бисквити върху страната на ваниловите два реда, и два реда ванилии върху какаовата страна. Правим го за да стане шахматно.

Най – накрая пак поливаме с крем. По същият начин редим тортичката и в другата йена. Слагаме ги в хладилник да стегне.

Режем на квадрати с остър нож след 6,7 часа.
 

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Бисквитена торта с цитров вкус".