Пухкава баница с готови кори

51 коментара0/5

Пухкава баница с готови кори

Това е рецептата за невероятната баница на моята майка , която аз приготвям с удоволствие ежеседмично.Семейството ми и всички наши приятели я обожават.Приятно ми е да я споделя и с вас.Пожелавам ви успех!

Продукти:

един пакет готови кори(500гр.)
300-400г краве сирене
една непълна чаена чаша олио
4 яйца
една чаена чаша газирана вода

Начин на приготвяне:
  • В предварително намазаната с олио тава се нареждат два пласта кори и се наръсват с натрошено сирене, отново - два пласта кори и натрошено сирене и така до изчерпване на количеството ,като се завършва с кори.
  • Така наложената баница се нарязва с остър нож на квадрати.
  • Залива се с добре сгорещеното олио.
  • Разбиват се яйцата и към тях се добавя газираната вода.
  • С получената течна смес се залива баницата, като се разклаща за да попие равномерно.
  • Пече се в предварително загрята фурна до зачервяване.
  • След като се извади тавата от фурната, се обръща, като леко се повдига в единия край и се покрива с кърпа за известно време.
    Сигурна съм, че ще останете очаровани!

28.01.2005/Виолета Петрова

51 коментарaДобави коментар »

Stela

От Stela16.06.2011, 22:02 ч.

Лесна и вкусна ! Какво повече са искаш!?!

Виж всички коментари за "Пухкава баница с готови кори".