Баница бюрек

От 0 коментара0/5

Рецепта за вкусна баница бюрек. Как да си приготвим баница бюрек с готови точени кори.

Трудност: 2

Баница бюрек

Продукти:

  • 1 пакет готови кори за баница
  • 125 г масло
  • 5 яйца
  • 350 г сирене
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 щипка сол

за заливката:

  • 250 мл прясно мляко
  • 1 яйце

Начин на приготвяне:

  1. Разбиваме яйцата в купа с щипка сол.
  2. Киселото мляко го шупваме в содата. Прибавяме ги към яйцата.
  3. Натрошаваме сиренето в друга купа. Смесваме всичко.
  4. Размекваме си добре кравето масло.
  5. Намасляваме си тавата, в която ще печем, с олио.
  6. В тавата редим 3 кори. Поръсваме ги с разтопеното преди това масло с помощта на лъжица, после и с плънката.
  7. Пак кори, масло, плънка и така, докато свършат продуктите.
  8. Накрая трябва да завършим с кора и хубаво я подмушваме отстрани, а не да стърчат.
  9. Нарязваме на големи триъгълници.
  10. В купа си разбиваме 1 яйце и добавяме прясното мляко, разбъркваме.
  11. Накрая заливаме с останалото от маслото и заливката.
  12. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Всичко за Kоледа на едно място!

 

 

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Баница бюрек".