Телешка супа

От 0 коментара0/5

Рецепта за Телешка супа. Как да си приготвим Телешка супа - продукти и начин на приготвяне.

Брой порции: 5

Трудност: 1

Телешка супа
Телешка супа © iStock.com

5 порции

Продукти:

  • 500г телешко месо
  • 100г масло
  • зарзават за супа
  • 1 лъжица брашно
  • подправки:
  • черен пипер на зърна
  • сол
  • лимонов сок
  • 1 яйце
  • фиде
  • 1 глава лук

Начин на приготвяне:

  • Нарязваме месото на дребни парчета. Сгорещяваме маслото и в него пържим месото с нарязания лук и зарзавати.
  • Като се изпържи всичко добре, наръсваме брашното, пържим и него около 10 минути.
  • Разредяваме, като наливаме бавно към горното нужното количество вода и оставяме супата да ври, докато омекне месото.
  • Подправяме супата със сол, черен пипер. Слагаме в супата фиде и, като се свари фидето супата е готова.
  • Подстройваме я с разбито яйце и лимоновия сок.

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Телешка супа".