Рецепти

Книги

Валентинки

Доматена супа

Приготвя се в микровълнова фурна.

5 порции

Функции на микровълнова печка: Микровълни

Продукти:

800г домати

20 мл растително масло

1 глава лук

2 скилидки чесън

1 морков

70мл бульон(пилешки или зеленчуков)

1 чаена лъжичка захар

Начин на приготвяне:

Срежете доматите – сложете микровълновата печка на функция микровълни и 600 W – поставете доматите за 5 минути, докато люспите могат да бъдат махнати.
Обелете доматите и ги пасирайте.
Нарежете лука на дребно, стрийте скилидките чесън, прибавете растителното масло към тях.
Сложете в плитка чиния и поставете в микровълновата печка на функция микровълни и 600 W за 3-4 минути, без да покривате.
Прибавете доматите и нарязания на ситно морков, покрийте и гответе 4-5 минути при 600 W.
Добавете захарта и разбъркайте.
Покрийте още веднъж и гответе 8-10 минути при 600 W.
Разбърквайте сместа докато стане хомогенна.
Залейте с бульона и гответе 5-6 минути при 600 W без да покривате.

Поднесете с бъркани яйца прибавени към доматената супа или препечени филийки със сирене.

Коментари: 0

Все още няма коментари за "Доматена супа".