Рецепти


Книги

Никога не е късно да умреш
Никога не е късно да умреш

Валентинки
Валентинки

Rozali.com » Рецепти » Сосове, гарнитури » Сосове

Холандски сос

Подходящ за гарниране на ястия от птиче месо или риба.


5 порции

Продукти:

3 жълтъка
10мл лимонов сок
20мл вода
100г масло
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
  • Сложете на огъня съд с вода.
  • Разбийте жълтъците с лимоновия сок и водата.
  • Поставете на водна баня.
  • Разбийте сместа 3-4 минути докато се сгъсти.
  • Прибавяйте по една супена лъжица стопено масло като продължавате да биете.
  • Сложете сол и черен пипер.
  • Отстранете от огъня, но запазете соса на топло.


Коментари: 1

Виж всички коментари за "Холандски сос".

Добави коментар.

Още в рубрика "Сосове"

Новини


Реклама