Рулца от тесто със спанак и сирене

0 коментара0/5

Рецепта за Рулца от тесто със спанак и сирене. Продукти и начин на приготвяне на Рулца от тесто със спанак и сирене.

Брой порции: 7-8

Трудност: 2

Време за приготвяне: 40 минути + 30 минути за тестото

Продукти:

За тестото:

  • 1 с. л. олио
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1 яйце
  • сол
  • 500 г брашно

За плънката:

  • 400 г спанак, коприва или лапад
  • 250 г натрошено сирене
  • 1 яйце

Начин на приготвяне:

От продуктите се замесва меко тесто и се оставя да почине около половин час.

Разточва се на не много дебела кора.

Плънката се приготвя от задушения спанак, смесен със сиренето и яйцето.

Разстила се върху кората, тя се навива на руло, което се нарязва на филии с дебелина около 1 см.

Рулцата се подреждат в намазнена тавичка и се пекат до готовност.

Рулца от тесто със спанак и сирене се поднасят топли.

Добави описание

  • Рецептата е изпробвана в кухнята на сп."Кулинарен журнал".

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Рулца от тесто със спанак и сирене".