Сладкиш с тиква и орехи

От 0 коментара0/5

Рецепта за вкусен сладкиш с тиква и орехи.

Трудност: 1

Сладкиш с тиква и орехи
 © mariana_jel

Необходими продукти:

  • 2 ч.ч. настъргана сурова тиква
  • 1 ч.ч. захар
  • олио - за намазване на формата
  • 1 ½ ч.ч. брашно
  • 1/3-1/2 ч.ч. орехи
  • 2 - 3 ч.л. канела
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 150 мл олио
  • пудра захар - за поръсване
  • 3 големи яйца

Сладкиш с тиква и орехи

Начин на приготвяне:

  1. Почистваме си тиква или по - точно част от нея.
  2. Настъргваме я на средното по големина ренде.
  3. За сладкиша ни трябва 2 ч.ч.
  4. Почистваме си орехи от черупките. Нужни ни са ни 1/3 ч.ч до 1/2 ч.ч ако обичате повече да има.
  5. Нарязваме ги на много дребно с остър нож или ги смиламе с машинка за мелене на ядки.
  6. Пресяваме си 1 1/2 ч.ч брашно в купа.
  7. По-възможност брашното да е по - хубаво, например София мел.
  8. Слагаме в него 1 пакетче бакпулвер и разбъркваме с лъжица или ръка, за да се смесят двете смеси.
  9. В отделна купа си чукваме 3 яйца.
  10. Предварително е добре яйцата да са били 20 мин. на стайна температура.
  11. Добавяме 1 ч.ч бяла кристална захар и разбиваме по възможност с миксер.
  12. Отмерваме точно 150 мл. олио и го добавяме и него.
  13. Добавяме 2-3 ч.л канела и разбъркваме отново. Добавяме постепенно брашното и пак разбъркваме с миксер.
  14. Най - накрая слагаме орехите и тиквата.Разбъркваме с вече с лъжица.
  15. Намазваме тава с подвижно дъно или обикновена с диаметър около 26 см. с олио и поръсваме с брашно както дъното така и стените. Изсипваме кашата и заглаждаме с лъжица.
  16. Печем на загрята на 180 градуса фурна. Печем до суха клечка. Като изстине сладкишът, го режем на парчета.
  17. Преди това поръсваме обилно с пудра захар.
  18. Подреждаме го в чиния.
  19. Подходящ е по всяко време, особено по Коледните празници, защото има вкус на канела, орехи и тиква.

Сладкиш с тиква и орехи

 

Всичко за Kоледа на едно място!

 

 

 

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Сладкиш с тиква и орехи".