Лимонов кейк с глазура

От 0 коментара0/5

Рецепта за Лимонов кейк с глазура. Продукти и начин на приготвяне на Лимонов кейк с глазура.

Трудност: 2

Лимонов кейк с глазура
Лимонов кейк с глазура

Продукти:

за кейка:

  • жълтъци - 4 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 10 гр.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • лимонова езенция - 1 капсула

за глазурата:

  • крем сирене Маспарпоне - 250 гр.
  • пудра захар - 3 равни с.л.
  • настъргана лимонова кора - 1 ч.л.
  • лимонова есенция - 4 капки

Начин на приготвяне:

Лимонов кейк с глазура

Разбийте жълтъците със захарта с телена бъркалка и добавете олиото. Сипете млякото и добавете бакпулвера и лимоновата есенция. Разбъркайте и прибавете постепенно брашното. Бъркайте,докато се поеме добре.

Лимонов кейк с глазура

Застелете правоъгълна тавичка с хартия за печене и сипете тестото за кейка.

Печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност-щом средата стане плътна и дървено шишче излезе сухо при пробождане. (около 35 мин.)

Смесете продуктите за глазурата директно в купичката на крем сиренето и разбъркайте добре,но не прекалено,за да не се втечни.

Оставете на хладно.

Охладете напълно готовия кейк във формата.

Извадете го и намажете обилно с глазурата.

Декорирайте с лентички лимонова кора по желание.

Лимонов кейк с глазура

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Лимонов кейк с глазура".