Круфини със сладко от ягоди

От 0 коментара0/5

Предлагам ви сладки с божествен вкус, нещо средно между кроасан и мъфини, идеални за Коледа!

Трудност: 3

Круфини със сладко от ягоди

Продукти:

  • 350 г брашно
  • 3 суп. лъж. захар
  • 150 мл вода
  • 1 пакет суха мая
  • 1 равна чаена лъжичка сол
  • 125 г разтопено масло
  • 1 чаена чаша сладко от ягоди
  • пудра захар за поръсване и олио за намазване

Начин на приготвяне:

Маята се разбърква в хладката вода с 1 суп. лъж. захар и се оставя да шупне.

Брашното сипваме в купа, добавя се маята, останалата захар, разтопеното масло и солта.

Замесва се меко тесто, оставя се да втасва 40 минути.

Круфини със сладко от ягоди

Разделя се на 6 части, всяка се разточва на дълга елипса, намазва се с масло и навиваме на рулце. Така се оформят 6 рулца, после с нож се срязва всяко през средата по дължина и се навива като розичка.

Нареждат се в намаслени форми за мъфини, оставят се 20 минути да бухне тестото.

Круфини със сладко от ягоди

Печем в загрята фурна 180 С за 20 минути до златисто и се изваждат да се охладят.

Сладкото се пасира на гладка смес, сипва се в пош с накрайник и върху всяка сладка се шприцова сладко в средата.

Круфини със сладко от ягоди

Леко се поръсва с пудра захар и сервираме.

Весели и вкусни празници !

 

Всичко за Kоледа на едно място!

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Круфини със сладко от ягоди".