Чийзкейк със сладко от цариградско грозде

От 0 коментара0/5

Рецепта за Чийзкейк със сладко от цариградско грозде – продукти и начин на приготвяне.

Трудност: 2

Чийзкейк със сладко от цариградско грозде

Чийзкейк със сладко от цариградско грозде

Продукти:

  • Бисквити Еверест Мляко – 320 гр. /1 1/2 бр. пакети/ за блата
  • Захар за блата – 1 с.л
  • Крем за мазане – 400 гр. Пилос
  • Заквасена сметана – 400 мл. Пилос
  • Захар – ½ ч.ч
  • Масло – 100 гр.
  • Ванилия – 1 бр.
  • Желатин – 2/3 пакетче
  • Вода – 4 с.л
  • Сладко от цариградско грозде – 1 бурканче

Начин на приготвяне:

Смиламе бисквитите с блендер много фино. Размекваме 100 гр. масло и го слагаме при трохите в купа. Смесваме много добре да стане като каша. За сладост добавяме 1 с. захар, разтворена в 1,2 с.л прясно мляко. Смесваме с ръце всичко.

В тавичка с ринг /за торта с диаметър 20 см./ нанасяме блата, като го оформяме с ръце да стане плътен и гладък. Притискаме блата добре. Слагаме го за 30 – 40 мин да стегне.

В купа слагаме ½ ч.ч захар, ванилиите, заквасената сметана, крема за мазане – 2 бр. / кръгли малки кутийки с надпис Крем за мазане/ Продуктите са на Пилос от Лидъл.

Разбъркваме всичко много добре до гладък крем с миксер. Разтваряме на водна баня желатина като в 4 с.л вода излети в малък мерителен съд разтваряме 2/3 пакатче желатин и разбъркваме. Загряваме вода на котлона или с кана за вода.

Изсипваме водата в касерола и вътре слагаме съда с желатина. Бъркаме желатина докато остане течен и гладък. Върху стегнатият блат слагаме крема и заглаждаме. Прибираме го да стегне в хладилника за 24 часа.

Като е готов чийзкейка го режем на триъгълници и поливаме със сладко от цариградко грозде.
Да ви е сладко!

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Чийзкейк със сладко от цариградско грозде".