Чийзкейк брауни с череши

От 0 коментара0/5

Рецепта за вкусен чийзкейк тип брауни с череши. Как да направим Чийзкейк брауни с череши - продукти и инструкции.

Брой порции: 5

Трудност: 2

Чийзкейк брауни с череши
 © MariaDD

Продукти:

За брауни слоя:

  • 30 г масло
  • 30 г тъмен шоколад (над 70%)
  • 25 г захар
  • 20г кафява захар
  • 1 яйце (разбива се и 1/2 се ползва за основата, а 1/2 за чийзкейк слоя)
  • 1 ванилия
  • щипка сол
  • 20г брашно
  • 5 г какао

За чийзкейк слоя:

  • 50 г крем сирене
  • 20 г захар
  • 1/2 яйце
  • 1 ванилия
  • 20 броя череши, почистени от костилките (замразени череши - може къпини, малини, боровинки)
  • 1 с.л. кафява захар

Начин на приготвяне:

Чийзкейк брауни с череши

За брауни слоя:

  1. Разтопяваме на водна баня или на на ниска мощност в микровълновата фурна маслото и тъмния шоколад.
  2. Добавяме всички останали съставки, разбъркваме с лъжица до получаване на хомогенна смес.
  3. Разпределяме в купички за крем карамел по равно сместа.

За чийзкейк слоя:

  1. В купа смесваме крем сиренето, захарта, яйцето и ванилията и разбъркваме с лъжица хубаво да се смесят съставките.
  2. Изсипваме получения крем върху брауни слоя и с помощта на лъжица
  3. Разбъркваме (от долу нагоре), за да постигнем мраморния ефект.
  4. Отгоре подреждаме по 4 броя череши на купичка, като ги притискаме да хлътнат наполовина в сместа.
  5. Печем в предварително загрята на 180С фурна около 15 минути, или докато клечка, забита в центъра, излезе само с няколко влажни трохи. 
  6. Изваждаме от фурната и оставяме да се охлади напълно. 
  7. Поръсваме с пудра захар преди сервиране.

 

Всичко за Kоледа на едно място!

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Чийзкейк брауни с череши".