Рисувани коледни сладки

От 0 коментара0/5

Здравейте, От няколко години насам правя следните коледни сладки за малкото ми внуче (рецептата е от популярно ТВ предаване)

Рисувани коледни сладки

Необходими продукти:

  • 280 г брашно
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 1/4 ч.л. сол
  • 150 г размекнато краве масло
  • 100 г захар
  • 1 яйце
  • 1 ванилия
  • от мене - ½ м ч л канела (джинджифил)

За глазурата:

  • 125 г пудра захар
  • сокът от 1 лимон
  • сладкарски бои
  • или Айсинг на прах (следват се инструкциите за употреба)

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява на 200 градуса с вентилатор. В купа се смесват брашното, ванилята, бакпулверът и солта. И канелата.

В друга купа се сипват маслото и захарта и се разбиват, докато се получи пухкава консистенция. Добавя се яйцето и пак се разбива.

Маслената смес се добавя към сухата и се забърква тесто.

Разточва се натънко между два листа хартия за печене, прибира се във фризер за 2 минути, след това с помощта на формички се изрязват бисквити. Останалото тесто се разточва наново и от него също се изрязват бисквити.

Прехвърлят се в тава с незалепващо покритие и се слагат във фурната за 8 минути.

След това се оставят да се охладят за поне 5 минути преди да се извадят от тавата, за да не се разпаднат.

Пудрата захар и сокът от лимон се разбъркват. Сместа се оцветява с различни сладкарски бои и се оставя за 30 минути в хладилник.
Глазурата се сипва в пош и се рисуват добре охладените сладки.

Аз използвам понякога само захарни шрифтове - различни цвеове и различни захарни поръски.

Поздрави и весели празници!

Рисувани коледни сладки

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Рисувани коледни сладки".