Рецепти

Книги

Отвъдна светлина - Тайнството живот

Желирани сладки яйца

Желирани сладки яйца
Продукти:

2 пакетчета желатин

10 цели яйчени черупки

по 200 мл червено, зелено и жълто
безалкохолни напитки

3 с.л захар

Начин на приготвяне:

Правим малки дупки от едната страна на яйцата и внимателно изливаме съдържанието им. Измиваме ги добре и ги оставяме да изсъхнат.
Разтваряме желатина в малко хладка вода, за да набъбне.
В 3 купички сипваме безалкохолните и по равно количество от желатина и захарта. Слагаме ги на котлона докато се разтвори желатина,но не трябва да завира.
След като поизстинат безалкохолните пълним яйчените черупки и ги оставяме в хладилника да се стегнат.
Потапяме за няколко секунди яйцата в топла вода и ги обелваме.
Подреждаме ги в чиния върху листа от маруля.

20.04.2007/Гергана Ламбрева

От конкурса „Как празнувате Великден?“

Коментари: 0

Все още няма коментари за "Желирани сладки яйца".