Фунийки

Фунийки
Продукти:

1яйце

1кафена чаша пудра захар

1кафена чаша пресято брашно

Начин на приготвяне:

Яйцето се разбива на пяна.
Слага се захарта.
Към получената смес се прибавя брашното. Разбърква се леко.
В тава намазана с олио се и на разстояние с малка лъжичка се сипва сместа да станат на кръгчета.
Пекат се.
Още не зачервени се изваждат от фурната.
Отделят се с ножа докато са топли.
С ръка се прищипват от двете страни на кръгчето.
Придава форма на фунийка.
Нареждат се отново в тава и се слагат в фурната докато се запекат краищата.
Опечени се поднасят вътре с плод от череша или вишна.

24.02.2005/Йорданка Йорданова

Коментари: 5

Виж всички коментари за "Фунийки".

Още в рубрика "Сладки"